自2007年在香港創立第一家以特色越式牛肉粉聞名的“越色”，憑著越南PHO在香港銅鑼灣獲得最初的立足點，僅僅10年時間，從香港、九龍、新界到深圳、廣州、佛山、成都，上海等開設有15家越南、泰國餐廳及歐式烘培咖啡館，從一個全新的單一品牌企業發展成為領導東南亞餐飲文化美食的知名集團之一。